牛肉煲的做法大全

婴儿期 2020-01-21 12:50

牛肉煲的做法大全

文章导读 在以前,其实我是不敢吃牛肉的,后来不知道渐渐的就喜欢上牛肉了,也有可能是吃惯了猪肉,不对不对,我想起来了,是有一次去鸡公煲里面点了一份牛肉煲吃,也许是对看到新鲜物质,所以比较激动,但是说真的,那个牛肉煲的确挺好吃的,那么,今天我们就来探讨一下牛肉煲的作法。

牛肉煲其实是有很多的,比如什么什么大白菜牛肉煲啊,土豆牛肉煲啊,香芋牛肉煲啊等等,但是我们今天做简单纯的牛肉煲。

首先,要先水洗一下牛肉。为了能把牛肉煮的烂一点,不是说一大块的就把它放进去,而是要切成一小块一小块的。然后把切块的牛肉先放进去锅中,煮几分钟,去去血水,然后捞出。把锅中的水给倒掉,换上新的水,然后再锅中放入葱,八角几个,姜块,花椒,料酒和牛肉,大火烧开转小火,如果说你不是用专门的那种过来煮的话估计要煮很久,如果你

是用高压锅的话也是会比较快的,大概20分钟就好了,如果说筷子能插动牛肉,那么证明煮的就已经差不多了,可以捞出来了。如果说为了让这个牛肉煲更好吃点,更有味道,看起来更鲜美,可以适量的加一些大白菜啊,土豆啊什么进去,我们可以把刚才煮好的牛肉拿出来了,为了好吃我们不要担心麻烦,得还一个砂锅,在砂锅里加点煮牛肉的汤,然后把煽好的牛肉还有那些菜倒入砂锅中,就这样再接下去炖,炖个十几分钟,这样就可以了。

牛肉在秋天的时候其实是很补的,想吃的话是不要担心说麻不麻烦,只要好吃,健康,咱们都是可以尝试一下,毕竟这只是时间问题而已。一次不好吃咱们可以多次的尝试,毕竟人生有很多第一次的尝试。相信你们做出来的菜会是最好吃的哦。

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