简单又方便的晚餐炒菜有哪些

婴儿期 2020-01-21 12:58

简单又方便的晚餐炒菜有哪些

文章导读 很多在外工作,都是自己租房子住,经常对吃都是怎么简便怎么来,要么就是叫外卖,要么就是买些零食打发掉,这些食物偶尔吃还可以,但是长时间吃对身体的健康有很大的危害。于是就想着能不能有些简单又方便的晚餐炒菜,那么有哪些呢?

冬瓜肉丸汤+米饭。材料:冬瓜、瘦肉。把瘦肉剁成肉糜,加少许盐、酱油、生粉、葱头,搅拌均匀,制成一颗颗的丸子,冬瓜切块。锅内放水煮开,加入丸子、姜片、盐、少许油,丸子飘起来后,把冬瓜放进去一起煮,冬瓜变成透明色后表示已经好了。加上一碗饭,菜、汤、饭齐全,还省事。

凉瓜牛肉盖浇饭(各类炒菜都可以变成盖浇饭)。材料:凉瓜、牛肉。凉瓜洗净去瓤切片,牛肉切片,加入生粉、酱油、糖、料酒腌制一刻钟,热油锅,牛肉下锅滑熟,盛起备用。重新热油锅,先下蒜米炒香,然后加入凉瓜一起炒,凉瓜熟后加入炒好的牛肉,加盐和蚝油调味,出锅。盛饭,把凉瓜牛肉浇在饭上就可以开吃啦。

清蒸排骨、青菜+米饭。很省事的吃法,煮饭的时候,电饭锅里加个架子,排骨加盐和少许清水,放到架子上,一起煮,当然最好是新鲜的排骨,才好吃,够清甜。煮饭的间隙,锅里加水烧开,放入适量的盐,把洗好的青菜烫熟,青菜好了之后捞起。热油锅,放入蒜米炒香,加入蚝油、少许生抽,调好味后浇在青菜上面。好吃还省事。

各类面条做法,汤面、炒面、拌面。我最常做的是拌面,开水下面,煮熟后捞起,青菜和丸子烫好捞起和面放一起,加点油、生抽、橄榄菜、辣椒酱或其他酱类,搅拌一下就能吃了,比什么都要方便。

饺子。有时候我也会自己去超市买一袋水饺,加点青菜瘦肉什么的也很好吃的啊,不过吃多了会腻。也可以自己调点酱料,蘸酱吃,都是很方便的,也饱肚。

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